Odrůda
Opat Bruno je stará odrůda původem z Vyššího Brodu na Šumavě. Vznikla jako semenáč odrůdy Grávštýnské – tu jsme do této brožury rovněž zahrnuli.
Strom a pěstování
Je to strom, který zdravě roste a již od pohledu bývá svěží. Opat bruno se vyznačuje spíše řidší korunou. Do plodnosti nastupuje už brzy po výsadbě a plodí velmi hojně. Spíše než pro vysokokmeny se hodí pro tvary nižší. Na zákrscích roubovaných na duzénu přináší jedinečné výstavní plody.
Plody a sklizeň
Opat Bruno je odrůda proslulá svými ohromnými plody, které jsou sice na svojí velikost relativně lehké (jak praví staré pomologie), ale my jsme nalezli i plod vážící 600 g! Takové plody přímo vybízejí k tomu, aby se jimi pěstitel chlubil u sousedů nebo na výstavách. Jablka zrají koncem srpna ale i déle (ve vyšších polohách). Jsou dobrá, sladká a šťavnatá. Musí se však jíst brzy! Zanedlouho totiž zmoučnatí a ztrácí na chuti (jíte pak už jen ,,bláto”).
Opylování a nález
Dobré opylovače pro tuto odrůdu neznáme z pomologií ale nijak zvlášť ani z praxe. Vhodné by bylo nejspíše sáhnout po všeobecně dobrých opylovačích – zde se opět nabízí odrůda Ontario.
Nález
Opata Bruna jsme nalezli například v obci Vyžice (okres Chrudim).
© Zapomenuté odrůdy · Zákaz šíření a užití